در یکی از ممالک اروپا وقتی که به بخش «خوراک پزی رادیو »رسید این جمله به گوشش خورد :  «شنوندگان گرامی امروز میخوا هیم طرز پختن یک نوع کیک را به شما یاد بدهیم» زن فورا شوهرش را که تند نویسی میدانست صدا کرد و از او خواست که دستور پختن کیک را برایش بنویسد . شوهرش مثل همه تند نویسان دستش به قلم وگوشش به رادیو بود، هوشش را چه عرض کنم. اتفا قا یک استگاه رادیو یی دیگر که با این ایستگاه فاصله مختصری داشت دستور ورزش میداد این دستور هم مرتبا با دستور آشپزی قاطی میشد لذا وقتی تندنویس آن دستور را نوشت و به خانم خود تقدیم کرد ، خانم اینطور خواند : به شماره یک ، دستها روی شکم ، یک پیاله آرد روی شانه قرار دهید ، مقداری کشمش بریزید به طوری که پاشنه پا روی آن قرار گیرد ، همین که کشمش و رنگش تغییر کرد پا را بلند کنید ، بعد روی آن آب بریزید به طوری که تا کمرتان بیاید این حرکت را شش بار انجام دهید سپس با یک کف دست جوش شیرین ، نفس عمیق بکشید به طوری که پف کند و حس کردید که نفستان تنگ شده است . به پشت بخوابید و دو تخم مرغ را بشکنید ، پاها را کاملا به طرف هوا کشیده در کاسه بکوبید و آن را به جلو پرتاب نمایید . بعد یک الک خیلی ریز را روی شکم خود گذاشته ، پاها را جمع نموده به شماره پنج ، از الک در کنید . روی زمین به رو بخوابید و با شکمتان در میان زرده دتخم مرغ به چپ وراست بغلتید ، تا زرده ی تخم مرغ به همه جا برسد موقعی که پاها را باز میکنید هرچه بیشتر روغن خوراکی داخلش بزنید بهتر است کاملا خم شوید و سعی کنید دستها یتان روی آتش بماند ، بعد به شماره سه دستها را بلند کنید بگذارید سرد شود . آنگاه هر دو دست را از عقب خوب بسایید . سر را به طرف جلو برده روی آتش یک چرخ بدهید ، بعد آن را به عقب خم کرده سرپوش رویش بگذارید که دم کند ، بعد سر را به شماره چهار قطعه قطعه کرده با حوله خشک کنید در بشقاب چیده و به مهمان تعارفکنید...                                                                                                                      

راه پاک کردن رنگ رطوبت:گاهی لباسها در کمد رنگ رطوبت میگیرند یعنی لباسها رنگ تیره به خود میگیرند که آنها را کهنه و مستعمل نشان میدهد برای اینکه رنگ رطوبت آنها را از بین ببریم میتوانیم آن را در آبی که دارای آمونیاک است بشوییم.                                            

علت ریختن روغن در ماهی تابه:کره یا روغن مانع میشوند که غذا به ته ماهی تابه بچسبد زیرا چربی وفلز گرم یکدیگر را جذب میکنند و بر اثر این حالت قشری از چربی به ته ماهی تابه میچسبد و این قشر چون لغزان است غذا را از فلز گرم جدا میکند و میتوان غذا را از ماهی تابه بیرون آورد                                                                                                                                                                           

  پاک کردن شیشه عینک:پاک کردن شیشه عینک با دستمال مخصوص و گران قیمت یا مایعات مخصوص برق انداختن شیشه چندان الزامی نیست میتوانید با استفاده از یک تکه پارچه تمیز و چند قطره سرکه این کار را به بهترین شکل انجام دهید.                                                   

قند:اگر یک حبه قند را خیلی کم خیس کنیم میتوانیم لکه های سطحی روی لباس حاصله از اتوی داغ را پاک کنیم . بعضی وقتها هنگام استفاده از کبریت به هر علت ممکن است که سر کبریت شعله ور بر روی لباستان بیافتد و لکهی قهوه ای رنگی ایجاد شود رفع این لکه فقط و فقط با یک حبه قند است اول سطح حبه قند را صاف کنید و بعد لباس را روی میز پهن کنید وبا قند به ملایمت روی لکه بکشید واین کار را تا رفع لکه ایجاد شده ادامه دهید            

کوچکترین حیوان دوزیست:کوچکترین حیوانی که هم در آب زندگی میکند و هم در خشکی و از خانوادهی دوزیستان بشمار میرود نوعی قورباغه سمی است که در کوبا دیده میشود نام علمی این قورباغه لیمباتس میباشد . قورباغه مزبور وقتی به سن بلوغ میرسد بدنی به طول5/8

تا 5/12میلیمتر دارد وبسیار خطر ناک است.                                                                                                                        

خواص کشمش:کشمش دارای 75 درصد مواد قندی یعنی "گلوکز" و "لوکز"است که در بدن قابل جذب می باشند در کشمش آهن-منگانز-کلسیم وفسفر به مقدار کافی موجود است کشمش اشتها آور بوده چون منبع سرشاری از پتاسیم میباشد همچنین در رفع سموم بدن و فعالیت کلیه ها نقش موثری دارد زیرا وجود پتاس –اسید مالیک-اسید سیتریک واسید تار تاتیک میتواند به خوبی اوره و کلسترول زیادی خون را دفع و فشار خون را تنظیم کند .کشمش دارای ویتامینهای .آ.ب1.ب2.پ.بوده وبرای کسانی که دچار بیماریهای نقرس .ناراحتی های کبدی و روماتیسم مزمن هستند بسیار مفید می باشد لذا باید هر روز مقداری کشمش را به جای ویتامینهای مصنوعی مصرف کرد.                                                                                         

اولین آدامس در چه سالی به بازار آمد:اولین آدامس در سال 1848وارد بازار شد تولید کننده این آدامس شخصی به نام "جان کورتیس " بود که با استفاده از روش قدیمی سرخ پوستان موفق به تهیه ی آدامس شد سرخپوستان تنه درختان مخصوصی از خانواده صنوبر را خراش میدادند و از شیره آن ماده جویدنی به دست می اوردند که بعد ها به آدامس معروف شد.                                                                                              

چرا بعضی از مردم از عینک استفاده میکنند:بعضی از مردم برای دیدن بهتر از عینک استفاده میکنند آنها بدون عینک اجسام را تار خواهند دید چون عدسی "قسمت روشن وسط کره چشم" آنها به خوبی نمی تواند کار کند آنها به یک عدسی اضافه احتیاج دارند عدسیها یا شیشه های عینک بر روی یک قاب قرار میگیرند و شخص با استفاده از آن می تواند اجسام را بخوبی و روشنی ببیند.                                                 

چرا قطب نما همیشه شمال را نشان میدهد:قطب نما یک مغناطیس ظریف است در حالی که زمین یک مغناطیس بزرگ میبا شد . انتها یا قطبهای مغناطیسی زمین نزدیک قطب های شمال و جنوب هستند قطب نما به طرف این انتها یا قطب بر میگردد به طوری که یک طرف قطب نما قطب شمال و طرف دیگر آن قطب جنوب را نشان دهد یک قطب نما دقیقا نمیتواند شمال را مشخص کند اما اختلاف آن با شمال واقعی بسیار ناچیز است.

با تشکر منتظر مطالب بعدی ما باشید.

... شهر اوز با 17000 نفر جمعیت در جنوب شرقی استان فارس واقع شده است .این شهر سابقه ی تاریخی بسار زیادی دارد به طوری که یکی از شهرهای قدیمی ایران محسوب میشود. آب وهوای این شهر طوری است که در یک نیمه از سال دارای آب وهوای گرم و خشک ودر نیمه ی دیگر سال هوای معتدل و خنکی دارمردم این شهر مردمی مهمان نواز وخونگرم هستند وبیشتر آنها به کاسبی در مغازهها وکشاورزی در مراتع سرسبزمیپردازند دانشگاه خصوصی بزرگی نیز با تمام امکانات تحصیلی در این شهر وجود دارد که دانشجویان زیادی در آن مشغول به تحصیل میبا شند . آب لوله کشی این شهر شور است و بیشتر برای شصت وشو وآبیاری  به گیاهان مورد استفاده قرارمیگیردآب آشامیدنی مردم شهر اوز هم از آب انبارهای زیادی که در شهر و خارج از شهر وجود دارد تهیه میشود که در زبان محلی به آن برکه میگو یند. از جمله آسار باستانی که در این شهر وجود دارد خانه های خشتی بسار قدیمی با بادگیر های بزرگ وزیبا.حمام قدیمی این شهر که معروف به حمام شهرداری است وآب انبارهای قدیمی با سبک معماری قدیمی میتوان اشاره کرد. جوانان اوز اوقات فراغت خود رابیشتر در رفتن به کلاسهای آموزشی و ورزشی واستفاده از کتابخانه ی بزرگ این شهر اختصاص میدهندکه میشود گفت بیشتر در فصلهای تابستان زمستان وپاییزاست در فصل بهار هم به علت آب و هوای خوب وسرسبزی زیاد به طوری که آدم را به یاد مناطق شمال کشور میاندازد جوانان بیشتر به گردش در خارج شهر و درمیان درختان و گیاهان میپردازند واقا که چه روزهای خوبی است امیدوارم با توصیفاتی که از این شهر کرده باشم  از این شهر خوشتان آمده باشد و به آنجا بروید. واسلام   ...      

اين وبلاگ درباره معرفی شهراوز می باشد البته اين به معنای آن نيست که وبلاگ فقط برای اوزيها باشد بلکه مطالب جالب وبه روز ديگری هم در اين وبلاگ وجود دارند که همه می توانند از آن استفاده نمايند مطالبی ازقبيل طنز،جوک،ديدني،عکس وحتی بعدا موسيقی هم به اين وبلاگ اضافه خواهد شد وهمه اطمينان داشته باشيد که از همراهی با اين وبلاگ ضرر نخواهيد کرد.

با تشکر مديريت وبلاگ